CargandoBrócoli Bio
Brócoli Bio
Cuida del medio ambiente y disfruta del delicioso sabor de estos floretes de brécol BIO. Ha sido elaborado según un sistema de producción de alimentos que utiliza técnicas respetuosas con el planeta, de agricultura biológica.
Es un ingrediente muy versátil con el que podrás elaborar miles de recetas, por ejemplo, puedes cocinar el brécol hervido, al horno, salteado, combinado con pasta, arroz… Lo puedes cocinar solo para disfrutar de su sabor fresco y natural, o combinarlo con otros ingredientes y preparar exquisitos salteados de verduras para disfrutar de la mezcla de sabores y texturas.
El brócoli posee importantes propiedades alimenticias que mejoran y potencian nuestro estado de salud, es rico en fibra, potasio y vitaminas B9 y C. Su composición química le hace tener efectos antibacterianos y antivirales, además de actuar como efectivo agente anti cancerígeno.
El brécol es pobre en grasas y sodio, pero rico en fibra, potasio, ácido fólico (vitamina B9), y vitamina C. Crucíferas, bocados contra el cáncer, son las número uno de la estimulación inmunológica gracias a su peculiar composición química. Estos vegetales tienen compuestos que contienen azufre.
Cuando se muerden o mastican, estos compuestos sulfurosos se convierten en isotiocianatos (ITC) que tienen efectos antivirales y antibacterianos y experimentalmente se ha visto que son son efectivos agentes anticancerígenos.
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Preparación
Cocina todas las verduras directamente congeladas, según el tiempo de cocción que aconsejamos para cada método: Al dente: Menor tiempo indicado. Tierna: Mayor tiempo indicado.VAPOR (4-6 min): Lleva el agua hasta ebullición. Coloca el brócoli en la rejilla para cocer al vapor y cocínalo tapado el tiempo indicado.
MICROONDAS (4-5 min): Coloca el brócoli en un recipiente apto para microondas, tapa y cuece a potencia media-alta el tiempo indicado.
HERVIDO (3-6 min): Hierve agua con sal en una olla. Añade el brócoli y cocina el tiempo indicado.
Conservación
Truco
Combina a la perfección con muchos otros alimentos ya sea pasta, legumbres, jamón, frutos secos, gambas, setas o bien frito, salteado, al vapor, gratinado…
Proporciona platos riquísimos, saludables y fáciles de preparar.
Ingredientes
Información nutricional por 100g
Origen
EspañaFormato
Bolsa 450 g
Código de producto
3550
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