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LaSirena
Salmón a la meunière & salmorejo de fresas
Salmón a la meunière & salmorejo de fresas
Dificultad Baja
10'
min
Ingredientes
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Ingredientes Sirena
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• Fresa natural 100g (No disponible)
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• Salmón a la meunière foodlosofía 300g (No disponible)
Además...:
- • Pimentón ahumado 0,5g
- • Vinagre de Jerez 10ml
- • Cebolleta picada 20g
- • Agua corriente 250ml
- • Sal al gusto
Preparación
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Descongelación:
No es necesario descongelar. Regeneración directa.
Elaboración (menos de 10 minutos):
- Para el SALMÓN A LA MEUNIÈRE: retira la faja con la etiqueta, pero no el film en contacto. No hace falta levantarlo ni pincharlo. Calienta en tu microondas 5-6 minutos a potencia media alta (650 W).
- Para el SALMOREJO: Mezcla el agua, la FRESA NATURAL, el vinagre, el pimentón, la sal y la cebolleta en el vaso de tu batidora eléctrica. Tritura hasta obtener una crema ligera pero bien ligada.
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