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Rodaja de salmón con pimientos salteados y aceitunas negras
Rodaja de salmón con pimientos salteados y aceitunas negras
Receta de salmón a la parrilla con salteado de verduras.
Dificultad Baja
15
min
Segundo plato
Ingredientes
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Ingredientes Sirena
Además...:
- • 100 g de aceitunas negras troceadas
- • 1 cebolleta
- • 1 cucharadita de eneldo
- • Aceite de oliva virgen extra
- • Sal
Preparación
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Descongela las rodajas de salmón en un recipiente con rejilla en la nevera y sécalas bien.
Pela la cebolleta y pícala. Sofríela en una sartén amplia engrasada con 3 cucharadas de aceite durante 2 minutos.
Agrega los pimientos, directamente congelados, a fuego fuerte. Cuando estén descongelados, añade las aceitunas y cocínalo todo a fuego fuerte unos minutos más. Agrega la soja y el eneldo, rectifica de sal, remueve y retira.
Sazona las rodajas de salmón y cocínalas en la parrilla caliente 3 minutos por cada lado. Retira y sirve junto con el salteado de pimientos.
19,99 €
1,85 €
3,69 €
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