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LaSirena
![Aguacate en mitades]( "Aguacate en mitades")
Tartar de atún con aguacate y maíz
Tartar de atún con aguacate y maíz
Popular receta de tartar atún con aguacate, ¡en sencillos pasos!
Dificultad Baja
15
min
Entrante
Ingredientes
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Ingredientes Sirena
- • 2 1/2 aguacates la Sirena
-
• Mezcla 5 pimientas la Sirena (No disponible)
-
• 60 g de maíz dulce la Sirena (No disponible)
-
• 4 sashimis de atún la Sirena (No disponible)
Además...:
- • 1/2 cebolleta picada
- • 1 cuchara de cilantro picado
- • Zumo de 1 lima
- • Aceite de oliva virgen extra y sal
Preparación
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Descongela los sashimis en su propio envase dentro de la nevera. Posteriormente, pícalos en dados pequeños.
Descongela los medios aguacates sobre un plato. Posteriormente, pícalos en dados (o cómpralo ya a dados).
Condimenta el tártar, añadiendo el atún, el aguacate, el maíz directamente congelado, la cebolleta y el cilantro. Adereza con sal, pimienta, zumo de lima y un chorro de aceite.
Para presentarlo, puedes montar el tártar con moldes.
Nota: En cócteles o aperitivos puedes servir el tártar en cucharitas o sobre una tosta.
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