Producto añadido correctamente a su carrito de la compra
Cantidad
Total
Hay 0 artículos en su carrito.
Hay 1 artículo en su carrito.
Total productos:
Total envío:
A determinar
Total
Cargando
LaSirena
![Rodaja de rape blanco]( "Rodaja de rape blanco")
![Icono la Sirena Descuento]()
![Guisante extrafino premium]( "Guisante extrafino premium")
![Cebolla troceada]( "Cebolla troceada")
![Fumet de pescado de roca]( "Fumet de pescado de roca")
Medallones de rape con guisantes caldosos
Medallones de rape con guisantes caldosos
Guiso caldoso de rape, ¡sabrosa receta de pescado!
Dificultad Media
20
min
Primer plato
402
402 calories kcal
Preparación
Mostrar
La noche anterior deja descongelar el rape en un recipiente con rejilla en la nevera.
Disuelve una porción de fumet de pescado de roca en un litro de agua.
Sazona los medallones con sal y en una olla con aceite, déjalos hasta que estén dorados. Finalmente, resérvalos.
Pon algo más de aceite en la olla utilizada, cuece la cebolla directamente congelada, seguidamente desglasa con el cava y, una vez evaporado el alcohol, añade el caldo de pescado.
Cuando hierva de nuevo, añade los guisantes, directamente congelados y el rape, y déjalo cocer durante unos 8 minutos aproximadamente. A continuación, rectifica de sal y emplata en un plato sopero.
34,99 €
1,25 €
1,49 €
5,79 €
¿Sin ideas para comer o cenar? en la Sirena te lo ponemos fácil
Qué fácil es comer bien
-
Pago seguro
-
Entrega gratuita
"a partir de 49€" -
Recogida en tienda
