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Lomo de bacalao al pisto
Lomo de bacalao al pisto
Receta de bacalao con pisto. ¡Un plato fácil y de toda la vida!
Dificultad Baja
15
min
Tercer plato
235
235 calories kcal
Preparación
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Descongelamos el bacalao el día anterior en un recipiente con rejilla en la nevera.
Freimos el bacalao previamente enharinado, con aceite de oliva, lo retiramos y lo introducimos en el horno, precalentado a 180ºC.
En una cazuela sofreímos el ajo con el aceite y seguidamente añadimos el pisto directamente congelado hasta obtener su cocción óptima.
Preparamos aceite de oliva con una aceituna negra cortada con un cuchillo.
Por último, esparcimos el aceite de oliva por encima del bacalao.
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