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Vasos de ensaladilla con marisco
Vasos de ensaladilla con marisco
Ensaladilla de marisco, un plato rápido, fresco y muy apetecible.
Dificultad Baja
20
min
Primer plato
340
340 calories kcal
Preparación
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Deja descongelar los camarones en una fuente de rejilla en la nevera. Cuece la ensaladilla, sin descongelar, en agua hirviendo con sal durante 8 minutos. Escúrrela y refréscala con agua fría.
Pon los huevos en un cazo con agua fría, lleva a ebullición y cuece a fuego medio durante 10 minutos. Añade las cigalas,
Pica las aceitunas verdes y los huevos. Mezcla las verduras de la ensaladilla con la mayonesa, el camarón, el huevo y las aceitunas, y distribuye en 4 vasos.
Añade una cigala en cada uno y reserva en el frigorífico hasta el momento de servir.
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