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Espárragos trigueros con salmón y aliño de piñones
Espárragos trigueros con salmón y aliño de piñones
Vídeo Receta de espárragos y salmón. ¡Ligera y riquísima!
Dificultad Baja
20
min
Primer plato
240
240 calories kcal
Ingredientes
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Ingredientes Sirena
Además...:
- • Eneldo troceado
- • 20 g de piñones
- • 1/2 limón
- • Aceite de oliva virgen extra
- • Sal
Preparación
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Descongela el salmón ahumado en la nevera, dentro del propio envase. Si quieres ir más rápido, sumerge en agua el producto envasado.
Mezcla el zumo de 1/2 limón con cuatro veces más de aceite de oliva, los piñones y el eneldo.
Calienta una sartén con un poco de aceite, añade los espárragos directamente congelados y cocínalos a la plancha hasta que estén tiernos. Posteriormente, añádeles un poco de sal.
Coloca los espárragos en cada plato con las puntas mirando hacia el mismo lado y termina poniendo las lonchas de salmón por encima y rociándolo con el aliño de piñones.
Puedes servirlo frío o caliente.
3,49 €
5,99 €
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