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Tempura de verduras
Tempura de verduras
Receta de tempura de verduras. ¡Deliciosa cocina japonesa!
Dificultad Baja
20
min
Primer plato
310
310 calories kcal
Preparación
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Escalda los espárragos, el brécol y las alcachofas, directamente congelados, y enfríalos con agua y hielo.
Después, mezcla la harina de tempura con agua fría, incluso con algún cubito de hielo, y echa una pizca de sal.
Corta los espárragos por la mitad, pásalos por la pasta de tempura y fríelos con aceite muy caliente. Haz lo mismo con la alcachofa troceada y el brécol cortado a florones pequeños.
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