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LaSirena
![Coliflor extra]( "Coliflor extra")
Coliflor a la italiana
Coliflor a la italiana
Receta de coliflor con anchoas. ¡Una receta diferente!
Dificultad Baja
30
min
Primer plato
320
320 calories kcal
Ingredientes
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Ingredientes Sirena
- • 800 g de coliflor la Sirena
-
• 200 g de cebolla juliana la Sirena (No disponible)
Además...:
- • 8 filetes de anchoa
- • 100 g de aceitunas negras
- • 80 g de queso rallado para derretir
- • 200 ml de vino tinto
- • Aceite de oliva, sal yodada y pimienta
Preparación
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En una cazuela con un poco de aceite pon la cebolla directamente congelada y déjala cocinar a fuego lento hasta que esté transparente.
Añade la mitad de las aceitunas y de anchoas troceadas y la mitad de la coliflor directamente congelada. Salpimienta y pon la mitad del queso rallado.
Repite la operación otra vez y, finalmente, añade el vino y salpimienta. Tapa la cazuela y deja cocinar a fuego lento unos 20 minutos hasta que la coliflor esté blanda.
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