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LaSirena
![Guisantes extra]( "Guisantes extra")
Crema fina de guisantes
Crema fina de guisantes
Receta de crema de guisantes fácil y sana.
Dificultad Baja
20
min
Primer plato
190
190 calories kcal
Ingredientes
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Ingredientes Sirena
Además...:
- • 1 cebolla
- • 1 puerro
- • Agua o caldo suave
- • 60 g de almendras laminadas
- • Aceite de oliva
- • Sal
Preparación
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Corta el puerro y la cebolla a la juliana, es decir, a tiras muy finas y rehógalos con poco aceite. Recuerda que quedarán más tiernos si lo haces en un recipiente tapado.
Una vez cocidos, añádele los guisantes, directamente congelados, y cúbrelo todo con agua o con el caldo. Cuando los guisantes estén cocidos, pásalo todo por la batidora.
Si quieres, puedes decorar la crema con almendras tostadas al horno.
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