CargandoCroquetas de arroz y camarones
Croquetas de arroz y camarones
Receta de croquetas de arroz con camarones paso a paso
- • 2 dosis de perejil troceado la Sirena
- • 1 dosis de ajo troceado la Sirena
- • 300 g de arroz blanco precocido la Sirena
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• 150 g de camarón boreal pelado cocido la Sirena (No disponible)
- • Pimienta negra molida
- • 2 cucharadas de queso rallado
- • 1 huevo
- • 100 g de pan rallado
- • 100 ml de aceite de oliva
- • Sal
Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén y vierte el ajo directamente congelado. Cuando esté descongelado, añade los camarones y el arroz directamente congelados, salpimienta y saltea 3-4 minutos hasta que se descongele todo.
Agrega el perejil y remueve hasta que la mezcla esté seca. Viértelo en una fuente, agrega el queso y el huevo, mezcla bien y deja que se enfríe por completo.
Forma bolitas con la preparación y pásalas por pan rallado de manera que queden bien empanadas.
Calienta el aceite en una sartén y fríe las croquetas por tandas, hasta que estén doradas. Déjalas escurrir sobre papel absorbente a medida que las vayas retirando y sírvelas calientes o frías con unas hojas de lechuga.
Sugerencia: acompaña las croquetas de arroz y camarones con nuestra salsa de tomate frito casero la Sirena.
Qué fácil es comer bien
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