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Atún con picadillo de tomate
Atún con picadillo de tomate
Deliciosa receta con atún, picadillo de tomate y vinagre balsámico.
Dificultad Baja
15
min
Segundo plato
520
520 calories kcal
Ingredientes
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Ingredientes Sirena
Además...:
- • 250 g de tomate pelado a dados
- • 2 cebolletas medianas
- • 1 cucharadita de vinagre balsámico
- • Aceite de oliva virgen extra
- • Mezcla 4 pimientas
- • Sal
Preparación
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Descongela las rodajas de atún en un recipiente con rejilla dentro de la nevera.
Calienta una sartén con un poco de aceite y cocina a la plancha el atún, vuelta y vuelta; posteriormente, retíralo de la sartén y déjalo enfriar.
Pon al fuego una sartén con un chorrito de aceite, añade el tomate troceado y la dosis de ajo, directamente congelado, y saltéalo 2 minutos.
Pasa el tomate a un cuenco y añádele la cebolleta picada muy fina, un poquito de sal, pimienta, una cucharadita de vinagre balsámico y una dosis de perejil directamente congelado, y cúbrelo con aceite.
Coloca cada rodaja de atún en un plato, dale punto de sal y cubre con el aliño de tomate.
10,99 €
2,29 €
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