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Lenguado con salsa de frutos secos
Lenguado con salsa de frutos secos
Receta de lenguado con una salsa de frutos secos y limón.
Dificultad Baja
25
min
Segundo plato
390
390 calories kcal
Ingredientes
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Ingredientes Sirena
Además...:
- • 4 cucharadas de harina para frituras
- • 40 g de orejones
- • 40 g de pasas
- • 40 g de piñones
- • El zumo de 1 limón
- • 1 cucharada de mantequilla
- • 2 cucharadas de aceite de oliva
- • Sal
Preparación
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Deja descongelar los lenguados en una fuente con rejilla en la nevera. Elimina la piel de los dos lados, corta la cabeza, sálalos y enharínalos ligeramente.
Calienta el aceite y la mantequilla en una sartén grande y fríe los lenguados por los dos lados en dos veces. Retíralos, colócalos en una fuente y reserva en caliente.
Añade a la sartén los piñones, las pasas y los orejones troceados y deja que cojan color unos instantes.
Agrega la salsa para redondos y el zumo de limón, mueve un poco la sartén y vierte sobre los lenguados. Sirve rápidamente.
35,99 €
3,84 €
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