CargandoLomo bacalao Icelandic MSC
Lomo bacalao Icelandic MSC
Lomo del auténtico bacalao de Islandia, en su punto de sal y envasado al vacío. Producto ultracongelado de 1ª congelación, con piel y sin espinas.
Gracias por elegir un producto que cumple con los estándares de sostenibilidad MSC. Juntos podemos proteger las reservas futuras de productos del mar. www.msc.org/es
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Venta al peso -
Bolsa 450 g -
Caja 2 kg (20/40 pzas/caja) -
Unidad 130 g -
Bolsa 450 g -
Bolsa 500 g -
Unidad 200 g
Preparación
Descongela el bacalao sumergiéndolo en agua fría con su mismo envase al vacío, sin abrirlo ni pincharlo, hasta que pierda la textura de congelado.También puedes descongelarlo en la nevera, colocando el producto en un recipiente con rejilla tapado, para que los jugos de la descongelación queden aparte. Cocina la receta al gusto.
En algunas elaboraciones como al vapor, hervido o al horno, puedes utilizar el pescado directamente congelado.
Conservación
Mantener a -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar y consumir en 24 horas.Ingredientes
Lomos de Bacalao. Gadus morhua. Ingredientes: bacalao (PESCADO), agua y sal.Nos esforzamos para que nuestros productos estén libres de espinas, pero puede aparecer alguna de manera ocasional.
Información nutricional por 100g
Valor Energético: 48 kcal/204 kj; Grasas: 0 g (de las cuales, Saturadas: 0 g); Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 12 g; Sal: 1,8 g.Origen
Capturado en el Atlántico Noreste, Fondos de Islandia (FAO 27).Arte de pesca
Redes de arrastre, sedales y anzuelos.Código de producto
0375
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Bacalao con parrillada de verduras y...Dificultad Baja15 minSegundo plato355 kcal
Qué fácil es comer bien
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