CargandoFilete de dorada Premium
Filete de dorada Premium
Uno de los pescados denominados “de roca” junto a lubinas o corvinas, de sabor potente y personal, de carnes jugosas y suculentas… para verdaderos amantes del pescado. Nosotros las seleccionamos, ultra-congelamos los filetes enteros limpios y los envasamos al vacío para preservar todos los matices intactos.
Ese mismo envase de vacío permite descongelar tus FILETES DE DORADA PREMIUM en cuestión de minutos sumergiéndolos sin pinchar ni abrir el envase en abundante agua corriente, listos para cocinar.
¿Cómo? Mejor en plancha o brasa. A diferencia de otros pescados más “de cazuela”, la personalidad de la Dorada permite combinarla con alcachofas, setas, espárragos y todo tipo de verduras asadas… e incluso matizar su suculencia con daditos de jamón o salsas potentes como Romesco.
Gran parte del potente sabor y suculencia de la Doradas se debe a su alta concentración de grasa, de la que destacamos, como no, su alto contenido en ácidos grasos del tipo omega 3, básicos para el buen funcionamiento del sistema cardiovascular; de ahí que se etiquete como ALTO CONTENIDO EN OMEGA3. A diferencia del omega 3 vegetal (ácido alfa-linoléico ALA), el Omega3 del pescado (EPA-DHA) se sintetiza completamente por el organismo.
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Descongelación
Descongelar el producto en un recipiente con rejilla en el frigorífico para que los jugos de la descongelación queden aparte.Preparación
Elaborar la receta al gusto. Cocinar completamente antes de su consumo.Conservación
Truco
No los cocines en exceso para disfrutar de todas sus propiedades.
Ingredientes
FILETES DE DORADA ULTRACONGELADOS. Sparus aurata. Ingredientes: Filetes de DORADA. Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS y/o sus derivados.Información nutricional por 100g
Valor Energético: 233 kcal/969 kj; Grasas: 18 g (de las cuales, Saturadas: 3,7 g); Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 19 g; Sal: 0 g.Origen
Criada en Grecia, Turquía.
Formato
Pack 200 g
PVP Kilo Neto Escurrido
33.28
Código de producto
0115
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Filete de dorada con verduras asadas y...Dificultad Baja30 minSegundo plato370 kcal
Qué fácil es comer bien
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