Cuerpos medianos de Cangrejo Rey

Cuerpos medianos de Cangrejo Rey

Venta al peso
22,99 €

1 kg =22,99 €

KG.

*El importe total de los productos a granel es aproximado. El precio/kg se mantiene, pero la cantidad preparada puede variar.

Descripción

Cuerpos crudos de tamaño mediano de cangrejo rey que puedes hervir directamente congelados. En muy pocos minutos disfrutarás de todo su sabor.

Más detalles

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MODO DE USO Mostrar Ocultar

Preparación

Pon al fuego un recipiente con agua y añade unas hojas de laurel y unas bolitas de pimienta negra, o bien aliña al gusto.

Cuando el agua hierva, añade abundante sal, ya que el tiempo de cocción es muy corto, y a continuación los cuerpos directamente congelados. Dejar hervir 3-4 minutos (el tiempo empieza a contar a partir del momento en que añades el producto y el agua vuelve a hervir de nuevo).

Una vez hervidos, cuélalos, déjalos enfriar en agua y hielo para detener la cocción y vuelve a escurrirlos.

Conservación

En congelador a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.
CARACTERÍSTICAS Mostrar Ocultar

Ingredientes

CANGREJO REY. Chaceon affinis. Ingredientes: Cangrejo rey (CRUSTÁCEO), antioxidante E-450I, E-331III Y E-330, conservante E-222 (SULFITOS). Puede contener trazas de GLUTEN, PESCADO, MOLUSCOS, HUEVO, SOJA, LECHE, CACAHUETES, FRUTOS DE CÁSCARA, APIO, MOSTAZA, SÉSAMO, ALTRAMUCES y/o sus derivados.

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 113 kcal/475 kj; Greixos: 0,73 g (dels quals, Saturats: 0,13 g); Hidrats de Carboni: 0 g (dels quals, Sucres: 0 g); Proteïnes: 18,23 g; Sal: 0,09 g.

Origen

Capturado en el Atlántico nordeste (FAO 27; Subzona IV-Mar del Norte; Subzona VI-Rockall, costa noroeste de Escocia e Irlanda del Norte; Subzona VII-Mar de Irlanda, oeste de Irlanda, Porcupine Bank, Mancha oriental y occidental, canal de Bristol, Celtic Sea - norte y sur, y suroeste de Irlanda-este y oeste).

MAPA FAO

Arte de pesca

Nasas y trampas
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Código de producto

0968

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