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Berberecho Gallego
*El importe total de los productos a granel es aproximado. El precio/kg se mantiene, pero la cantidad preparada puede variar.
Puedes utilizar estos berberechos para tus platos de pescado y pasta, entre otros. En aperitivos, alíñalos al gusto y déjalos macerar unos minutos.
El berberecho posee un alto contenido en proteína. Las proteínas de origen animal son consideradas de alto valor biológico y necesarias para el correcto desarrollo de múltiples funciones en el organismo. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.
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Preparación
Conservación
En congelador (a -18ºC). Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.Truco
No los cocines en exceso para que no pierdan su textura.Ingredientes
BERBERECHO CONGELADO. Cerastoderma edule. Ingredientes: berberecho (MOLUSCO). Puede contener trazas de GLUTEN, CRUSTÁCEOS, HUEVO, PESCADO, CACAHUETES, SOJA, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA, APIO, MOSTAZA, SÉSAMO, ALTRAMUCES, SULFITOS y/o sus derivados.
Información nutricional por 100g
Origen
Capturado en el Atlántico Noreste (FAO 27, División VIIIc: Golfo de Vizcaya sur, División IXa: Aguas portuguesas - este).
MAPA FAO
Arte de pesca
RastrasFormato
Venta al peso
Código de producto
1670
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