Gambón Austral crudo 20/30 pzas/kg

Gambón Austral crudo 20/30 pzas/kg

Caja 2kg (40/60 pzas/cajas)
11,99 €

1 kg =14,99 €

UDS

Descripción

Carnoso y delicado gambón austral crudo. Su sabor te encantará y conseguirá un lugar preferente en tu mesa.

Producto ideal para plancha, horno y platos de cazuela.

Más detalles

Ventaja nutricional

Los gambones australes poseen un alto contenido en proteína. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.

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Modo de uso Mostrar Ocultar

Preparación

Descongelar el producto sumergiéndolo en agua fría con sal. Cuando haya perdido la textura de congelado, escurrir y cocinar al gusto. Producto ideal para la plancha, horno o platos de cazuela.

Conservación

En congelador a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Ración por persona

4 unidades

Truco

Una descongelación rápida garantiza que las cabezas no se oscurezcan, un proceso natural del marisco totalmente inocuo.

Características Mostrar Ocultar

Ingredientes

GAMBÓN AUSTRAL ULTRACONGELADO. Pleoticus muelleri. Ingredientes: Gambón austral (CRUSTÁCEO), antioxidante (metabiSULFITO sódico), corrector de acidez (ácido cítrico), azúcar. Puede contener trazas de PESCADO, MOLUSCOS y/o sus derivados.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 82 kcal/347 kj; Grasas: 0,7 g (de las cuales, Saturadas: 0,2 g); Hidratos de Carbono: 0,9 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 18 g; Sal: 0,5 g.

Origen

Capturado en el Atlántico sudoccidental (FAO 41). 

MAPA FAO

Arte de pesca

Redes de arrastre.

Formato

Caja 800 g

Más Información Mostrar Ocultar

Código de producto

1133

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