CargandoGamba roja 40/60pzas/kg
Gamba roja 40/60pzas/kg
*El importe total de los productos a granel es aproximado. El precio/kg se mantiene, pero la cantidad preparada puede variar.
Excelente gamba de intenso sabor y delicado paladar; distínguela por su vivo color rojizo. Para apreciar su sabor, pruébalas a la plancha o al horno simplemente con un poco de aceite y sal maldon.
La gamba posee un alto contenido en proteína. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada con actividad física adaptada a cada individuo.
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Venta al peso -
Pack 4 un -
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Caja 1 kg (60/80 pzas/caja)
Preparación
Descongela la gamba roja sumergiéndola en abundante agua fría con sal. Cuando haya perdido la textura de congelado, escurre y cocina al gusto. Ideal para cocinar a la plancha o a la brasa.Conservación
Ración por persona
6 unidades
Truco
Puedes aprovechar las cabezas para dar sabor a tus salsas o fumets.
Ingredientes
GAMBAS ROJAS CONGELADAS. Aristeus spp. Ingredients: gamba roja (CRUSTÁCEO), antioxidantes (metabiSULFITO sódico, ácido cítrico, citrato sódico), estabilizantes (trifosfatos, polifosfatos, difosfatos). Puede contener trazas de GLUTEN, HUEVO, PESCADO, CACAHUETES, SOJA, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA, APIO, MOSTAZA, SÉSAMO, ALTRAMUCES, MOLUSCOS y/o sus derivados.
Información nutricional por 100g
Valor Energético: 112 kcal/475 kj; Grasas: 1,8 g (de las cuales, Saturadas: 0,3 g); Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 24 g; Sal: 0,41 g.
Origen
Capturado en el Atlántico centro-oriental (FAO 34), Atlántico sudoriental (FAO 47).
MAPA FAO
Arte de pesca
Redes de arrastre.Código de producto
1101
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