Bogavante crudo

Bogavante crudo

Unidad 350-450g
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Antes 12,99 €

7,99 €

1 kg =22,83 €

UDS

Descripción

Bogavante crudo de excelente calidad que destaca por su intenso sabor. Tienes muchas opciones para cocinarlo: hervido, a la plancha, al horno, guisado…

Más detalles

Ventaja nutricional

El bogavante posee un alto contenido de proteína. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.

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MODO DE USO Mostrar Ocultar

Preparación

Para cocinar a la plancha, al horno o guisado: descongelar el producto sumergiéndolo en agua fría con sal minutos antes de cocinarlo. Cuando haya perdido la textura de congelado, escurrir y cocinar al gusto.

Para hervir: Si lo tienes que hervir no es necesario que lo descongeles. Tiempo de cocción: 15 minutos a contar a partir de cuando el agua vuelva a hervir de nuevo. Es mejor no excederse en la cocción para apreciar de forma óptima el producto.

Conservación

En congelador a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.
CARACTERÍSTICAS Mostrar Ocultar

Ingredientes

BOGAVANTE AMERICANO CRUDO ENTERO ULTRACONGELADO. Homarus americanus. Ingredientes: bogavante (CRUSTÁCEO), sal. Puede contener trazas de GLUTEN, HUEVO, PESCADO, CACAHUETES, SOJA, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA, APIO, MOSTAZA, SÉSAMO, ALTRAMUCES, MOLUSCOS, SULFITOS y/o sus derivados. 10% glaseo protector. 

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 67 kcal/284 kj; Grasas: 0,5 g (de las cuales, Saturadas: 0,2 g); Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 16 g; Sal: 0,84 g.

Origen

Capturado en el Atlántico noroeste (FAO 21). Origen Canadá.

MAPA FAO

Arte de pesca

Nasas y trampas
Más Información Mostrar Ocultar

Código de producto

1441

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