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Lingot chocolate intenso
Lingot chocolate intenso
Elaboración artesana de mousse de chocolate con base de bizcocho de cacao bañado en almíbar, con cobertura de salsa de cacao y decorado de bolitas de arroz cubiertas de chocolate. Para saborear su intenso sabor, solo tienes que ponerlo en el plato deseado y descongelarlo en la nevera durante unas 3 horas.
Preparación
Extrae el lingot de chocolate del envase y colócalo en el plato deseado. Descongélalo en la nevera hasta que pierda la textura de congelado, aproximadamente durante unas 3 horas. Antes de consumir, déjalo unos 5 minutos a temperatura ambiente para una degustación óptima.Conservación
En congelador a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.Ingredientes
MOUSSE DE CHOCOLATE CON BASE DE BIZCOCHO DE CACAO BAÑADO EN ALMIBAR, CON COBERTURA DE SALSA DE CACAO Y DECORADO DE BOLITAS DE ARROZ CUBIERTAS DE CHOCOLATE. PRODUCTO DE PASTELERIA CONGELADO. Ingredientes: Mousse de chocolate (63%) [nata UHT (LECHE), cobertura de chocolate (31,9*) (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitina de SOJA), aroma natural de vainilla), LECHE UHT entera, yema de HUEVO pasterizada, azúcar], bizcocho de cacao (8%) [HUEVO líquido pasteurizado, harina de TRIGO, azúcar, agua, almidón de TRIGO, preparado para emulsionar (agua, emulgentes (monogliceridos y digliceridos de acidos grasos, ésteres de propano-1,2-diol de ácidos grasos, sales sódicas, potásicas y cálcicas de ácidos grasos)), cacao desgrasado en polvo (2%**), dextrosa, estabilizante (goma xantana)], bañado en almíbar (9%) (agua, azúcar), cobertura de salsa de cacao (17%) [jarabe de glucosa, azúcar, agua, cacao desgrasado en polvo (7,3%***), chocolate en polvo (2,3%***) (cacao, cacao desgrasado, azúcar, pasta de cacao), acidulante (ácido cítrico), humectante (glicerina (SOJA)), estabilizante (pectina), almidón modificado, conservador (sorbato potásico), aroma], bolitas de arroz cubiertas de chocolate (3%) [cobertura de chocolate (66%****) (cobertura de chocolate negro (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitina de girasol), aroma)), cobertura chocolate leche (azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, pasta de cacao, lactosuero (LECHE), emulgentes (lecitina de girasol, polirricinoleato de poliglicerol, ésteres poliglicerólicos de ácidos grasos), aroma), cobertura de chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, emulgente (lecitina de girasol), aroma)), bolitas de cereal (33%****) (sémola de maíz, harina de maíz, azúcar, cacao en polvo), azúcar, agentes de recubrimiento (goma arábica), jarabe de glucosa]. Puede contener trazas de CACAHUETES, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA y/o sus derivados.*Porcentaje expresado sobre el mousse de chocolate
**Porcentaje expresado sobre el bizcocho de cacao
***Porcentaje expresado sobre la cobertura de salsa de cacao
****Porcentaje expresado sobre las bolitas de arroz cubiertas de chocolate
Información nutricional por 100g
Valor Energético: 332 kcal/1386 kj; Grasas: 21 g (de las cuales, Saturadas: 13 g); Hidratos de Carbono: 32 g (de los cuales, Azúcares: 25 g); Proteínas: 3,8 g; Sal: 0,06 g.Código de producto
60000
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