CargandoPatatas rellenas de magret y foie de pato
Patatas rellenas de magret y foie de pato
Aperitivo de mini patatas elaborado con dos láminas de patata cortadas muy finas rellenas de magret y foie gras de pato y rebozadas con clara de huevo. Puedes prepararlo en la sartén/freidora, freidora de aire o en el horno.
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Descongelación
No es necesario descongelar previamente el producto.Preparación
Freidora de aire: enciende la freidora de aire a 200ºC, coloca las patatas y cocina durante 3-4 minutos aproximadamente.Horno: Precalienta el horno hasta llegar a 200ºC. Coloca las patatas directamente congeladas en la bandeja del horno a media altura. Calienta aproximadamente durante 4-6 minutos, girándolas a mitad de la cocción. Si el horno es de aire, reduce unos minutos.
Freidora: Fríe las patatas, directamente congeladas, en la freidora o en la sartén con abundante aceite caliente (180ºC), aproximadamente durante 2-3 minutos y en pequeñas cantidades.
Sartén: Coloca las patatas en una sartén sin aceite y calienta a fuego medio-alto aproximadamente durante 4 minutos, girándolas a mitad de la cocción.
Los tiempos recomendados son orientativos, pueden oscilar en función de cada electrodoméstico.
Conservación
En congelador a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.Ingredientes
PATATAS REBOZADAS RELLENAS DE MAGRET Y FOIE GRAS DE PATO. ALIMENTO PREPARADO ULTRACONGELADO. Ingredientes: Relleno de magret y foie gras de pato (55%) [magret de pato (33%*), grasa de pato (20*%), hígado de pato (16%*), cebolla prefrita (cebolla, aceite de orujo de oliva, ajo), LECHE semidesnatada sin lactosa, pan rallado de arroz (harina de arroz, dextrosa de maíz, aceite de girasol alto oleico, sal, gasificante (carbonatos de sodio), emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), regulador de la acidez (fosfatos de calcio), colorantes naturales (caramelo, extracto de pimentón)), vino de licor (contiene SULFITOS), sal, pimienta negra, especias]. Patata y rebozado (45%) [patata (85%**), aceite de girasol, clara de HUEVO pasteurizada, harina de TRIGO, sal]. Puede contener trazas de PESCADO y/o sus derivados.Información nutricional por 100g
Valor Energético: 356 kcal/1477 kj; Grasas: 29 g (de las cuales, Saturadas: 26 g); Hidratos de Carbono: 12 g (de los cuales, Azúcares: 1 g); Proteínas: 11 g; Sal: 1,8 g.Código de producto
1823
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