CargandoRedondo crudo cerdo rell. queso cabra Premium
Redondo crudo cerdo rell. queso cabra Premium
Redondo crudo elaborado con filete de cabeza de lomo de cerdo (carne de origen nacional), relleno con un preparado picado a base de carne de cerdo, queso y cebolla caramelizada y manzana. Solo tienes que cocinarlo cómodamente en el horno y tendrás un plato exquisito.
Se puede servir con una salsa suave de queso, verduras, puré de manzana, al Oporto o la que desees. También se puede acompañar con una guarnición de una mezcla de verduras, espárragos, arroz basmati, etc.
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Descongelación
Sumerge el producto en agua fría con el mismo envase sin abrir ni pinchar la bolsa al vacío, o también puedes descongelarlo en el frigorífico.Preparación
Precalienta el horno hasta llegar a 200ºC. Retira el envoltorio y coloca el redondo de cerdo descongelado en la bandeja del horno a media altura. Cocínalo aproximadamente durante 30-40 minutos, girándolo a media cocción y hasta que esté dorado. Reduce el horno a 160ºC y termina de cocer durante unos 30-40 minutos más.Si se desea, puedes rociarlo con un poco de caldo o licor. Sirve con la salsa o guarnición deseada.
Los tiempos recomendados son orientativos, pueden oscilar en función de cada horno.
Conservación
En frigorífico: 24 horas. En congelador (a -18ºC): Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.Ingredientes
Redondo crudo de cerdo, envuelto en malla alimentaria, relleno y congelado. Ingredientes: Filete de cabeza de lomo de cerdo (55%), relleno (45%) [carne picada y grasa de cerdo (34%), agua, QUESO de cabra-vaca mixto (4%) (LECHE pasteurizada de vaca, LECHE pasteurizada de cabra, sal, fermentos lácticos, cuajo, penicillium, cloruro cálcico), cebolla caramelizada (3%) (cebolla, azúcar (15%), aceite de oliva virgen extra, corrector de acidez (ácido cítrico)),pulpa de manzana tamizada (2%) (manzana, ácido ascórbico, ácido cítrico), sal(1%) y pimienta negra (1%)].Información nutricional por 100g
Valor Energético: 135,3 kcal/564 kj; Grasas: 17 g (de las cuales, Saturadas: 6,5 g); Hidratos de Carbono: 3,7 g (de los cuales, Azúcares: 1,2 g); Proteínas: 16 g; Sal: 0,7 g.Código de producto
5651
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