Cargando
Espinacs en porcions Basic
Espinacs en porcions Basic
Fulles ultracongelades en porcions per utilitzar només les necessàries. Com totes les verdures ultracongelades de La Sirena es cuinen directament congelades, però aquí hi ha un mètode infal·lible per mantenir el seu color brillant, les fulles soltes i cuinades per igual i, per descomptat, lliures de la seva aigua abans de saltar o acabar de donar un toc al guisat:
Presenta la quantitat desitjada en un bol apte per a microones. Tapa i programa una potència mitjana (440-500 W) durant 4-5 minuts. Passa-les a un colador de malla fina recolzat sobre un bol i prem fort amb el revers d'una cullera per drenar l'aigua. Llistes per ofegar o, saltar… pas previ necessari per a truites o remenats, particularment sensibles a l'excés d'aigua al quallat de l'ou.
Els espinacs són font de fibra i aporta alts nivells de Betacarotè, precursor de la Vitamina A al nostre organisme, vital per mantenir activa la resposta immunològica.
Sempre és millor cuinar les verdures per mètodes de cocció que no impliquin la immersió en aigua o oli... és a dir, bullir o fregir. En el primer cas perquè dilueixen els seus minerals i pigments a l'aigua (per això les mongetes tendres o altres vegetals del mateix color queden grisos i apagades, a part de “pochas”). En el segon, per l'evident aportació calòrica.
Per això és millor sempre saltar-les o cuinar-les al vapor, on no hi ha cap mitjà de dissolució ni oxidació. De fet, totes les verdures, hortalisses i fruites, fins i tot els tubercles, ja contenen prou aigua per cuinar-los. Respectar-ne la intensitat de sabor és una bona manera per reduir el consum de sal.
SUGGERIMENTS! Altres productes que et poden interessar...
-
Bossa 400 g -
Caixa 2 x 300 g -
Venda a pes -
Venda a pes -
Bossa 600 g -
Venda a pes
Preparació
Saltat (7-9 minuts): Poseu el producte en una paella amb una mica d’oli calent. Si en cuineu molta quantitat, feu-ho en diverses vegades.
Bullit (6-8 minuts): Poseu el producte en aigua salada bullent.
Microones (6-8 minuts): Poseu la quantitat que vulgueu en un plat, cobriu-ho amb una tapa de microones i deixeu-ho coure a potència màxima (850w).
Conservació:
Ració per persona
200 g
Truc
Permeten tot tipus de coccions, siguin bullides i triturades amb oli d'oliva i formatge fresc per menjar en crema, quallades amb ou en truita, saltades amb fruits secs i bacón, guisades amb cigrons i bacallà, gratinades al forn amb beixamel i gambes, triturades amb crema de llet per acompanyar plats de peix, lligades amb beixamel per farcir crepes...
Ingredients
ESPINACS EN PORCIONS ULTRACONGELATS. Ingredients: Espinacs.Informació nutricional per 100g
Valor Energètic: 28 kcal/118 kj; Greixos: 0 g (dels quals, Saturats: 0 g); Hidrats de Carboni: 2,9 g (dels quals, Sucres: 1,3 g); Fibra: 2,2 g; Proteïnes: 3 g; Sal: 0,2 g.Origen
EspanyaFormat
Bossa 1 kg
Codi de producte
3214
Per als productes de venda a pes, els clients que comprin a lasirena.es poden revisar l'informació que se'ls adjunta a l'albarà de lliurament. A les nostres botigues físiques també tens disponible la informació d'ingredients i al·lèrgens als panells informatius.
Per als productes envasats, us recomanem que reviseu la informació de l'etiquetatge del producte que figura a l'envàs per confirmar-ne el contingut (composició, al·lèrgens…).
Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres
-
Espinacs amb salmóDificultat Baixa30 minPrimer plat370 kcal
-
Espinacs amb pernil i pinyonsDificultat Baixa20 minPrimer plat360 kcal
-
Llenguado amb salsa d'espinacs i...Dificultat Baixa15 minSegon plat355 kcal
-
Pastís d’espinacs amb gambes i formatgeDificultat Baixa30 minPrimer plat
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
