S'ha afegit el producte a a vostra cistella de compra.
Quantitat
Total
Hi ha 0 ítems a la vostra cistella.
Hi ha 1 article a la vostra cistella.
Total productes
Total lliurament
Per a determinar
Total
Cargando
LaSirena
![All trossejat]( "All trossejat")
Amanida d'estiu de llamàntol
Amanida d'estiu de llamàntol
Dificultat Baixa
25
min
Segon plat
254
254 calories kcal
Ingredients
Mostrar
Ingredients Sirena
A més:
- • 4 llamàntols cuits
- • 2 tasses de mantega clarificada
- • 2 branquetes d'estragó
- • Ratlladura d'1 llimona
- • ½ culleradeta de Xile sec
- • Sal marina
- • 2 cullerades de cibulet fresc picat
- • ½ quilo de tomàquets variats
- • 1 cogombre
- • ½ ceba vermella mitjana
- • ½ tassa d'OOVE
- • Suc de 1 llimona
- • 2 cullerades de vinagre de Jerez
- • ¼ tassa d'alfàbrega picada
- • Flors comestibles per decorar
- • Sal marina i pebre negre
Preparació
Mostrar
Deixa descongelar el lluç i els musclos en una safata amb reixeta a la nevera.
Escalfa l’oli en una cassola baixa, afegeix-hi l'all directament congelat, remena-ho perquè es descongeli i afegeix-hi les carxofes directament congelades. Empolvora-ho amb la farina, ruixa-ho amb el vi blanc i agrega-hi un got i mig d'aigua.
Deixa-ho coure tapat durant 10 minuts fins que les carxofes estiguin descongelades. Incorpora-hi el lluç tallat en rodanxes, els musclos, el julivert directament congelat, sal i pebre, i cuina-ho tot junt 5-6 minuts més. Rectifica de sal i serveix-ho calent.
Compra els Productes La Sirena Que Necessites
2,29 €
¿Sin ideas para comer o cenar? en la Sirena te lo ponemos fácil
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
