Però actualment no servim a domicili en el teu codi postal.
Consulta si disposes de servei de recollida a botiga a la teva zona
Recollir en botigaCerca i tria una de les botigues La Sirena a prop teu
Bacallà al forn amb mussolina d'all
Descongeleu el bacallà submergint el paquet uns minuts en aigua freda. Assecar bé amb paper absorbent.
Descongeleu les dosis d'all triturat.
Bateu la clara d'ou a punt de neu i barregeu-ho amb la salsa maionesa i l'all.
Col · locar el bacallà en una safata de forn amb paper vegetal, cobrir amb la mussolina d'all i rostir al forn, preescalfat a 200ºC 10 minuts. Gratinar 2 minuts fins a daurar.
Mentrestant, reduir el sofregit en una paella a foc fort 2 minuts i saltar la quinoa amb verdures.
Serviu el bacallà sobre un llit de sofregit amb brou de peix i acompanyat de quinoa amb verdures.
Que fàcil que és menjar bé