CargandoWrap de calamar
Wrap de calamar
Recepta de wrap de calamar, una autèntica delícia!
- • Farina de fritura
- • Rúcula fresca
- • Oli d'oliva
- • Sal
- • Pebre negre
Descongeleu el calamar en un recipient amb reixeta tapat a la nevera.
Escórrer bé, assecar i reservar. Escalfeu una mica d'oli en una paella i poseu la ceba a foc mitjà.
Incorporar les verdures per a wok i saltar durant 6 minuts a foc mitjà. Salpebra-ho i reserva-ho.
Enfarineu bé els calamars amb el preparat per a fregits i sacsejar el sobrant. Fregiu, a poc a poc, els calamars arrebossats en una paella amb oli calent durant 2-3 minuts.
Escorreu-ho i deixeu-ho reposar uns minuts en paper absorbent. Escalfar les truites de blat al microones durant 1 minut a màxima potència (850W).
Estendre a cada truita una mica de salsa allioli i incorporar una mica de ruca, verdures al wok i unes tires de calamar arrebossat. Doblegar dos cantons cap a l'interior i enrotllar, prement fort. Repetir el procés.
Per emplatar, tallar per la meitat els wraps de calamar i decorar amb una mica de salsa allioli.
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
