CargandoCorvina, bròcoli i espàrrecs
Corvina, bròcoli i espàrrecs
- • Salsa olivada 20g
- • Tomàquets secs 3 unitats
- • Vinagre de mòdena 2 cullarades
- • Farigola 1 cullereta
- • Sal i pebre negre 1g
- • Oli d'oliva verge extra 20g
Cuina la BARREJA DE BRÈCOL I COLIFLOR directament congelada al vapor, 6-8 minuts.
Mentrestant rehidrateu els tomàquets secs 4-5 minuts en aigua calenta i feu una vinagreta amb l'oli d'oliva verge extra, la farigola i el vinagre de Mòdena. Un cop rehidratats, talla el tomàquet sec a daus i incorpora-ho a la vinagreta.
Escalfa una planxa a foc fort. Salpebreu la PORCIÓ DE CORVINA i daureu-la amb una mica d'oli 1 minut per cada costat (4), començant per la pell, perquè quedi ben cruixent. A la meitat del procés afegeix els ESPÀRRECS TANCADORS directament amb congelats a la planxa i afegeix sal, pebre i un pèl d'oli. Gira'ls al cap d'un minut i al cap d'un altre minut tot estarà al punt.
Presenta els ESPÀRRECS al plat i la PORCIÓ DE CORVINA a sobre. Al costat, LA BARREJA DE BRÈCOL I COLIFLOR. Salsegeu el conjunt amb la vinagreta de tomàquet i farigola.
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
