CargandoArròs caldós amb faves i cloïsses
Arròs caldós amb faves i cloïsses
- • Julivert trossejat 10g
- • Carbassa pelada a daus 60g
- • Coliflor 60g
- • Almeja blanca del pacífic 100g
-
• Alls tendres trossejats 60g (No disponible)
-
• Fabes 60g (No disponible)
- • Arròs de gra mig 60g
- • Anous pelades 10g
- • Pinyons 0,20g
- • Oli d'oliva verge extra 20g
- • Aigua 180ml
Escalfa una cassola alta a foc mitjà. Afegeix-hi un bon raig d'oli d'oliva i els alls tendres encara congelats. Daura'ls 2 minuts. Pica les nous i afegeix-les a la cassola. Al cap d'uns segons suma-li l'orenga. Deixa que s'ofegui un segon més i afegeix l'aigua.
Afegeix l'arròs quan arrenqui el bull. Proveu el brou de cocció i saleu-lo al gust. Deixa que bulli a foc mitjà 5-6 minuts. Afegeix-hi les verdures: la CARBASSA A DAUS, la COLIFLOR i les FAVES directament congelades. Abaixa el foc fins a bullir molt suau i cuina 4-5 minuts més.
Mentrestant, barreja en un bol els cubilets de julivert amb dues o tres cullerades d'oli d'oliva i espera un parell de minuts fins que es dissolguin.
Quan l'arròs estigui gairebé cuinat, afegeix les CLOÏSSES DEL PACÍFIC directament congelades. Pera el foc i tapa la cassola 2 minuts abans de servir perquè el gra quedi completament cuit i s'obrin les petxines. Un cop al plat salsegeu amb l'oli de julivert.
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
