CargandoLluç amb hummus de pèsols
Lluç amb hummus de pèsols
Recepta deliciosa!
- • Pèsols extra (150 g)
- • Lloms de llu (125 g)
-
• Carbassó rodanxes (150 g) (No disponible)
- • Tahin (pasta de sèsam) (25 g)
- • Germinats vegetals (5 g)
- • Llavors de sèsam (10 g)
- • Oli d'oliva verge extra (10 g)
- • Sal, pebre negre
- • Suc de llimona (20 g)
1. Col·loca els pèsols directament congelats en un bol apte per a microones.
2. Tapa i cuina 3-4 minuts a potència alta (850 W).
3. Passa'ls al got triturador de la teva batedora elèctrica i afegeix-hi la tahin, el suc de llimona i un pessic de sal.
4. Tritura-ho fins a obtenir un puré dens d'intens color verd (afegeix una mica d'aigua en cas que quedi massa ferma).
5. Escalfa una paella a foc mitjà i distribueix el CARBASSÓ EN RODATGES directament congelat de manera que ocupi només 1 capa.
6. Afegeix sal, pebre i oli d'oliva per cuinar fins que es daurin pels dos costats (4 min).
7. Reserva.
8. A la mateixa paella, a foc mig-fort, daura el LLUÇ ja descongelat amb oli, un pessic de sal i pebres, 1 minut per cada costat.
9. Aparteu la paella i deixeu que s'acabi de cuinar amb la calor romanent 1 minut més.
10. Presenta els ingredients al plat i escampa les llavors de sèsam i els teus germinats favorits.
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
