Però actualment no servim a domicili en el teu codi postal.
Consulta si disposes de servei de recollida a botiga a la teva zona
Recollir en botigaCerca i tria una de les botigues La Sirena a prop teu
Bacallà glacejat amb miso
Descongela el bacallà a la nevera, en un recipient amb reixeta en la nevera.
Barreja el sake i el mirin, deixa que bulli per tal que s’evapori l’alcohol, retira del foc i afegeix el sucre i el miso.
Deixa macerar el bacallà amb el miso dins de la nevera durant 10 hores.
Forneja a 200ºC durant 10 minuts.
Escalfa un wok amb una mica d’oli i salta les verdures directament congelades fins que estiguin tendres, afegeix el pebre, retira del foc i afegeix la salsa de soja.
Pots servir el bacallà sobre una fulla de bambú i acompanyar-lo amb les verdures saltades.
Que fàcil que és menjar bé