Però actualment no servim a domicili en el teu codi postal.
Consulta si disposes de servei de recollida a botiga a la teva zona
Recollir en botigaCerca i tria una de les botigues La Sirena a prop teu
Arròs amb confit d’ànec i bolets
Escalfa el confit al microones tal com s’indica a l’envàs. Reserva el greix i esmicola les cuixes.
Escalfa el brou amb els ossos del confit.
Dins d’una cassola ampla i baixa, escalfa una mica de greix del confit.
Afegeix-hi els daus d’all i, abans de que es cremin, afegeix-hi els bolets directament congelats. Deixa que redueixin l’aigua i afegeix-hi el tomàquet.
Mulla-ho amb el vi negre i deixa-ho reduir.
Afegeix-hi l’arròs i remena-ho bé. Mulla-ho amb el brou.
Cou-ho uns 12 minuts i afegeix-hi el confit.
Segueix la cocció i salpebra al gust.
Si vols, pots servir l’arròs amb un magret d’ànec cuit, tallat i col·locat al damunt.
Que fàcil que és menjar bé