Però actualment no servim a domicili en el teu codi postal.
Consulta si disposes de servei de recollida a botiga a la teva zona
Recollir en botigaCerca i tria una de les botigues La Sirena a prop teu
Rodanxes de rap amb pèsols caldosos
La nit anterior deixa descongelar el rap en un recipient amb reixeta a la nevera.
Dissol una porció de fumet de peix de roca en 1 litre d’aigua.
Assaona les rodanxes amb sal i en una olla amb oli deixa-les fins que estiguin daurades. Un cop fetes, reserva-les.
Posa una mica més d’oli a l’olla utilitzada, cou la ceba directament congelada, seguidament desglaça amb el cava i, un cop evaporat l’alcohol, afegeix el brou de peix.
Quan bulli de nou, posa-hi els pèsols, directament congelats, i el rap, i deixa-ho coure durant uns 8 minuts aproximadament. A continuació, rectifica de sal i aboca-ho en un plat soper.
Que fàcil que és menjar bé