Però actualment no servim a domicili en el teu codi postal.
Consulta si disposes de servei de recollida a botiga a la teva zona
Recollir en botigaCerca i tria una de les botigues La Sirena a prop teu
Carpaccio de vedella amb vinagreta de nous, Idiazábal i codonyat
Treu el carpaccio de l’envàs i deixa’l descongelar uns minuts directament al plat. Talla el codonyat a daus petits i reserva.
Neteja i escorre la ruca. Fes una picada amb les nous i la ruca. Afegeix oli i vinagre, i barreja suaument sense arribar a batre.
Reparteix el codonyat tallat a daus sobre el carpaccio. Amaneix amb la vinagreta, una mica de sal i pebre.
Serveix amb uns encenalls de formatge Idiazábal per sobre.
Que fàcil que és menjar bé