Però actualment no servim a domicili en el teu codi postal.
Consulta si disposes de servei de recollida a botiga a la teva zona
Recollir en botigaCerca i tria una de les botigues La Sirena a prop teu
Bledes amb crema de llimona i gambes
Descongela les gambes sobre una reixeta perquè els sucs de la descongelació quedin a part.
Bull o cou al vapor les bledes, directament congelades; mentrestant, salta les gambes amb la mantega desfeta, salpebra-les i reserva-les.
A la mateixa paella on hi ha la mantega, afegeix-hi la farina i barreja-ho fins a tenir una pasta homogènia. Aboca-hi el suc de la llimona i, sense deixar de remenar, també la llet ben calenta. Salpebra-ho i aromatitza-ho amb una mica de nou moscada ratllada i continua remenant-ho fins que quedi una salsa espessa.
Posa les bledes calentes en un plat, tira-hi la salsa i, finalment, col-loca les gambetes per sobre.
Que fàcil que és menjar bé