Però actualment no servim a domicili en el teu codi postal.
Consulta si disposes de servei de recollida a botiga a la teva zona
Recollir en botigaCerca i tria una de les botigues La Sirena a prop teu
Croquetes d’espinacs amb saltat de verdures
Salta els espinacs, directament congelats, en una paella i reserva’ls. Talla’ls una mica per poder fer la massa de les croquetes.
Posa la llet a bullir amb un punt de sal.
Desfés la mantega en un cassó i afegeix-hi la farina i la llet bullent sense deixar de remenar durant 10 minuts. Seguidament, afegeix els espinacs. Escampa-ho en una safata i deixa-ho refredar.
Un cop estigui fred, i amb l'ajuda d'una cullera, dóna forma rodona a la massa. Passa-la per ou batut i arrebossa-la amb els cereals.
Fregeix les croquetes en abundant oli ben calent i reserva-les damunt d'un paper absorbent.
En una altra paella amb oli ben calent, daura el saltat campestre, directament congelat, durant uns quants minuts.
Serveix les croquetes acompanyades amb el saltat.
Que fàcil que és menjar bé