Però actualment no servim a domicili en el teu codi postal.
Consulta si disposes de servei de recollida a botiga a la teva zona
Recollir en botigaCerca i tria una de les botigues La Sirena a prop teu
Coliflor amb crema de gorgonzola i avellanes
Bull o cou al vapor la coliflor directament congelada.
Mentrestant, fon la mantega en un cassó al foc i afegeix-hi la ceba directament congelada. Un cop sigui transparent, fes la beixamel afegint-hi la farina i, un cop barrejada, abocant-hi la llet bullent en petites quantitats.
Segueix remenant fins que quedi una salsa homogènia. Afegeix-hi el formatge gorgonzola tallat a dauets i rectifica de sal i de pebre.
Disposa la coliflor en una safata o als plats, banya-la amb la salsa de gorgonzola i reparteix per sobre les avellanes una mica picades.
Que fàcil que és menjar bé