Però actualment no servim a domicili en el teu codi postal.
Consulta si disposes de servei de recollida a botiga a la teva zona
Recollir en botigaCerca i tria una de les botigues La Sirena a prop teu
Amanida de bolets confitats
En un cassola posa una mica d'oli d'oliva i sofregeix l'all directament congelat. Immediatament, i sense que l'all agafi color, posa-hi la ceba congelada i afegeix els grans de pebre negre.
A mitja cocció, posa-hi la pastanaga tallada a tires fines juntament amb els bolets directament congelats. Cobreix-ho amb oli d'oliva i abaixa el foc. Deixa-ho coure fins que la pastanaga estigui cuita.
Escorre-ho tot, posa-hi sal i pebre i deixa que es refredi. Reserva-ho.
Presenta el plat amb els bolets confitats acompanyats amb l'escarola i la ruca. (L'oli que ens queda en escórrer els bolets pot aprofitar-se per a altres elaboracions).
Que fàcil que és menjar bé