CargandoTxop suei de gambes
Txop suei de gambes
Recepta de gambes amb wok de verdures, en 20 minuts!
- • 1 dosi d’all trossejat la Sirena
- • Salsa de soja la Sirena
- • 100 g de pastanaga baby la Sirena
- • 20 gambes australs la Sirena
-
• 150 g d’espàrrecs de marge trossejats la Sirena (No disponible)
- • 1 ceba
- • 1 pebrot verd
- • 1 pebrot vermell
- • Gingebre
- • Farina
- • Oli d’oliva
- • Sucre
- • Sal iodada i pebre
Descongela les gambes submergint-les en aigua freda i escorre-les. En una paella amb oli ben calent, salta les gambes i reserva-les.
A la mateixa paella, salta els pebrots i la ceba tallats a daus grossos durant 5 minuts. Després, afegeix-hi els espàrrecs, les pastanagues i l'all trossejat directament congelats, deixa-ho coure 5 minuts més i abaixa el foc.
Mentre les verdures es van coent, pela les gambes i posa a bullir els caps i les pells amb una mica d'aigua. Tot seguit, agrega a les verdures una mica de gingebre tallat, un polsim de sucre i de farina, una mica de salsa de soja i el suc de les closques de les gambes colat. Rectifica de sal i pebre, torna a afegir-hi les gambes, escalfa-ho tot junt i serveix-ho al plat.
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
