Però actualment no servim a domicili en el teu codi postal.
Consulta si disposes de servei de recollida a botiga a la teva zona
Recollir en botigaCerca i tria una de les botigues La Sirena a prop teu
Tempura de gambes
Descongela les gambes submergint-les en aigua freda uns quants minuts. Després pela les cues, però deixa els caps.
Prepara la tempura fins que quedi una textura espessa, però que corri, i afegeix-hi la sal, el gingebre ratllat i els glaçons.
Suca la cua de la gamba en la pasta vigilant que el cap quedi net i fregeix-ho en abundant oli calent a 180º C.
Acompanya les gambes amb la pastanaga i la ceba tendra tallada a la juliana. Si deixes les verdures una estona amb aigua i gel, quedaran cargolades.
Que fàcil que és menjar bé