S'ha afegit el producte a a vostra cistella de compra.
Quantitat
Total
Hi ha 0 ítems a la vostra cistella.
Hi ha 1 article a la vostra cistella.
Total productes
Total lliurament
Per a determinar
Total
Cargando
LaSirena
![Sípia neta gran]( "Sípia neta gran")
![Tinta de sípia]( "Tinta de sípia")
![Ceba trossejada]( "Ceba trossejada")
![Icono la Sirena Descuento]()
![All trossejat]( "All trossejat")
![Icono la Sirena Descuento]()
![Julivert trossejat]( "Julivert trossejat")
Copa d’estofat de sípia i pèsols
Copa d’estofat de sípia i pèsols
Recepta d’estofat de sípia avantguardista. Innova a la teva cuina!
Dificultat Mitja
25
min
Primer plat
250
250 calories kcal
Ingredients
Mostrar
Ingredients Sirena
A més:
- • 150 g de tomàquet a daus
- • 400 ml de crema de pèsols (recepta de La Sirena)
- • 1 copa de vi blanc
- • Sal iodada, pebre i oli d’oliva
Preparació
Mostrar
Deixa descongelar la sípia sobre una reixeta perquè els sucs de la descongelació quedin a part.
Talla la sípia a daus i salta'ls en diverses vegades, perquè quedin dauradets, amb una mica d'oli ben calent; reserva-ho.
En el mateix oli fes un sofregit amb la ceba i l'all directament congelats i, quan estigui ben cuit, fes una reducció amb el vi blanc.
Afegeix després el tomàquet a daus. Quan el sofregit estigui a punt, torna a afegir la sípia, la tinta i el julivert congelat i deixa-ho coure uns 5 minuts més; salpebra-ho.
Posa la crema de pèsols calenta a la copa (que trobaràs a la recepta "crema freda de pèsols amb oli d'alfàbrega") i disposa-hi, a sobre, el guisat de sípia.
16,99 €
0,99 €
1,49 €
2,29 €
2,29 €
¿Sin ideas para comer o cenar? en la Sirena te lo ponemos fácil
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
