Però actualment no servim a domicili en el teu codi postal.
Consulta si disposes de servei de recollida a botiga a la teva zona
Recollir en botigaCerca i tria una de les botigues La Sirena a prop teu
Saltat de verdures amb sípia
Descongela la sípia a la nevera, sobre una safata amb reixeta perquè el suc de la descongelació quedi a part.
Bull durant 5 minuts el bròquil i la mongeta, i durant 10 minuts la carxofa. Recorda que no cal descongelar-los prèviament.
Mentrestant, talla la sípia a tires i salta-la en una paella amb oli. Reserva la sípia i, en la mateixa paella, salta-hi la pastanaga i afegeix-hi els alls tendres. Fes una reducció de vi blanc i afegeix-hi la resta de verdures bullides. Afegeix-hi el tomàquet trossejat i salta-ho tot durant 4 minuts amb una mica més d’oli.
Finalment, afegeix-hi la sípia, rectifica de sal i serveix-ho molt calent.
Pots donar-hi forma amb l'ajut d'un motllo de volandera.
Que fàcil que és menjar bé