CargandoGraellada de peix i marisc amb salsa de llima
Graellada de peix i marisc amb salsa de llima
Peix i marisc a la graella amb salsa cítrica. Deliciós!
- • 1 dosi de julivert trossejat la Sirena
- • 300 g de llagostí la Sirena
- • 12 cloïsses grans la Sirena
- • 200 g de filet de sardina la Sirena
- • 4 rodanxes de rap la Sirena
-
• 4 broquetes de sípia la Sirena (No disponible)
- • 4 cullerades d'oli d'oliva verge extra
- • 6 talls de cibulet
- • 2 llimes
- • Sal iodada
Deixa descongelar les rodanxes de rap, els filets de sardina, les broquetes de sípia i els llagostins en una safata amb reixeta a la nevera.
Submergeix les cloïsses directament congelades en aigua uns minuts abans d’utilitzar-les.
Prepara la salsa barrejant una mica de la pell de les llimes ratllada, el seu suc, l’oli, mitja culleradeta de sal, el julivert directament congelat i el cibulet picat.
Escalfa una graella i cuina-hi el rap, els llagostins i les broquetes 2-3 minuts per cada costat.
Per acabar, cuina-hi les cloïsses i els filets de sardina durant 2 minuts per cada costat. Pinta el peix i el marisc amb la salsa preparada a mesura que els vagis traient de la graella i serveix-los en una safata prèviament escalfada. Serveix la resta de la salsa a part.
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
