CargandoSalmó amb salsa de cabrales, porros i ceba
Salmó amb salsa de cabrales, porros i ceba
Salmó a la planxa amb salsa de porros i formatge, deliciós!
- • Pebre negre
- • 2 dosis de julivert trossejat la Sirena
- • 4 lloms de salmó noruec Premium la Sirena
-
• 200 g de ceba juliana la Sirena (No disponible)
- • 1 porro
- • 50 g de formatge cabrales
- • 100 ml de nata líquida
- • 3 cullerades d'oli d'oliva
- • Sal iodada
Deixa descongelar els lloms de salmó en una safata amb reixeta a la nevera. Elimina la part verda del porro i les arrels i talla'l en rodanxes fines. Neteja'l.
Escalfa 2 cullerades d'oli, afegeix-hi la ceba directament congelada i el porro, salpebra-ho i cuina-ho a foc suau tapat durant 12 minuts. Retira-ho i reserva-ho en calent.
Introdueix el formatge en un cassó amb la nata i aixafa'l amb una forquilla. Escalfa'l fins a obtenir una salsa de formatge homogènia. Condimenta-la amb el julivert directament congelat i un polsim de pebre.
Per acabar, cuina el salmó prèviament salpebrat en una planxa untada amb l'oli restant 2 minuts per cada costat. Reparteix la ceba i el porro als plats de servir, col·loca el salmó a sobre i cobreix-ho amb la salsa de cabrales.
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
