CargandoAmanida de seitons
Amanida de seitons
Recepta d’amanida de seitons amb salsa romesco.
- • 500 g de seitons la Sirena
-
• 150 g d’alls tendres la Sirena (No disponible)
- • 150 g de blat de moro dolç en gra
- • 1 escarola
- • 150 g de salsa romesco
- • Farina, sal iodada i pebre
Deixa descongelar els seitons en la nevera, en un colador o en una safata amb reixeta per tal que els sucs de la descongelació quedin a part.
Salpebra els seitons i enfarina'ls en petites quantitats perquè quedin ben solts. Fregeix-los en abundant oli calent durant un parell de minutets; segurament ho hauràs de fer en diverses vegades per aconseguir que quedin ben cruixents.
Amb una mica de l'oli que has utilitzat per fregir els seitons, salta els alls tendres, directament congelats, durant uns quants minuts. Neteja i disposa l'escarola tallada en un plat, tira-hi per sobre el saltat d'alls tendres,el blat de moro i col-loca-hi els seitons.
Pots fer una amanida freda o tèbia, depenent de si deixes refredar o no els diferents aliments. Amaneix-ho amb la salsa romesco. Si és massa espessa, pots diluir-la amb una mica de l'oli que has utilitzat per fregir els seitons.
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
