CargandoFilet de lluç al vapor amb verduretes escalivades
Filet de lluç al vapor amb verduretes escalivades
Vídeo recepta de lluç amb verdures, pas a pas!
- • 2 dosis de julivert trossejat la Sirena
- • 1 dosi dall trossejat la Sirena
- • 4 filets de lluç argentí sense pell la Sirena
-
• 600 g de verdures escalivades la Sirena (No disponible)
- • 1 culleradeta de pebre vermell dolç o de bitxo picat
- • Pebre negre mòlt
- • 20 olives negres
- • 4 cullerades d'oli d'oliva
- • Sal
Introdueix l’all directament congelat en una paella amb l’oli i cuina’l uns instants remenant-lo, sense que s’arribi a daurar. Retira’l del foc, afegeix-hi el julivert directament congelat, un polsim de sal i de pebre i remena-ho.
Col.loca el peix directament congelat en un cistell de vapor, sala’l i introdueix-lo en una cassola amb una mica d’aigua bullent. Tapa-ho i deixa-ho coure durant 3 minuts.
Talla els filets per la meitat. Escalfa les verdures directament congelades durant 5 minuts al microones i serveix-les al plat amb l’ajuda d’un cèrcol metàl.lic.
Col.loca a sobre mig filet de peix cuinat al vapor i condimenta-ho amb l’oli amb all i julivert. Empolvora-ho amb una mica de pebre dolç vermell o de bitxo i decora-ho amb les olives.
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
