CargandoGyozas de pollastre i black fungus
Gyozas de pollastre i black fungus
Crestes japoneses elaborades amb una massa extrafina, treballada amb farina de blat, amb un saborós farcit de pollastre i bolets Black fungus, de delicat sabor penetrant i lleument cruixent.
Les Gyozas ja formen part dels clàssics més coneguts de la gastronomia Japonesa. Són lleugeres i delicades, alhora que el seu darrer daurat en planxa els dóna un toc d'intensitat incomparable… una fórmula que funciona amb multitud de farcits, com els que et recomanem des de La Sirena: Vegetals, de llagostins, d'ànec i salsa Hoisin o de rostit de porc. Entra al món dels Dumplings de la nostra mà.
Inspira't en tot el nostre assortiment de tendències CUINES DEL MÓN per al teu moment Confort Food sense sortir de casa, a plaer, quan vulguis i amb qui vulguis.
Recomanem combinar-les amb els nostres edamames.
Les Gyozas s'emboliquen en una massa molt fina que es cuina al vapor, no fregida, abans de marcar-se lleument en paella perquè adquireixin el to daurat. Així, com que no passen per fregit i la quantitat de farina està molt continguda, el seu valor calòric també ho està. Per completar un menú equilibrat, acompanyeu-les d'una amanida (que pot ser d'algues, seguint amb cuina asiàtica) o una peça de fruita.
Només 1 apunt: Si les acompanyes amb salsa de soja se sap que normalment tenen molta sal… 2 cullerades (20 ml) de salsa de soja (16% en sal) aporten més del 60% de la sal recomanada per dia i persona* (3'2g de sal).
SUGGERIMENTS! Altres productes que et poden interessar...
-
Bossa 400 g -
Bossa 200 g -
Unitat 300 g -
Caixa 200 g -
Bossa 400 g -
Caixa 500 g
Preparació
Per a la degustació òptima d’aquest producte, es recomana la seva preparació a la paella.Paella: obre la bossa i posa les gyozas directament congelades en la paella amb una mica d’oli a foc mig-alt; daura-les aproximadament durant 1-2 minuts per cada costat. Redueix el foc i afegeix 5-6 cullerades d’aigua (48 ml). Tapa la paella i cuina al vapor fins que es redueix l’aigua, aproximadament durant uns 3 minuts.
Microones: Retira les gyozas de l’envàs i posa-les en un recipient, apte per microones, amb aigua. Les gyozas han de quedar cobertes. Escalfa a màxima potència (800W) aproximadament durant uns 7 minuts.
Els temps i potència recomanats a l’envàs són orientatius, poden oscil·lar en funció de cada microones.
Conservació
En congelador a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.Ingredients
Crestes japoneses amb pollastre i black fungus, massa farcida congelada, precuinada. Ingredients: Farciment 60%: Carn de pollastre 41%, black fungus (bolet) 21%, aigua, salsa de SOJA (aigua, sal, SOJA, farina de BLAT, sucre, maltodextrina), greix de pollastre 7%, cebes, brou de verdures (sal, maltodextrina, extracte de llevat, ceba, pastanaga, oli de gira-sol, dextrosa, correctiu de l’acidesa (àcid cítric), aroma, colorant (curcumina), all granulat, pebre negre molt, aroma. Massa 40%: farina de BLAT, aigua, oli de nabina, sal. Pot contenir traces de CRUSTACIS, OU, PEIX, LLET, API, MOSTASSA, SÈSAM i/o els seus derivats.Informació nutricional per 100g
Valor Energètic: 156 kcal/659 kj; Greixos: 2,3 g (dels quals, Saturats: 0,4 g); Hidrats de Carboni: 24 g (dels quals, Sucres: 0,9 g); Fibra: 1,2 g; Proteïnes: 9,2 g; Sal: 0,83 g.Codi de producte
5909
Per als productes de venda a pes, els clients que comprin a lasirena.es poden revisar l'informació que se'ls adjunta a l'albarà de lliurament. A les nostres botigues físiques també tens disponible la informació d'ingredients i al·lèrgens als panells informatius.
Per als productes envasats, us recomanem que reviseu la informació de l'etiquetatge del producte que figura a l'envàs per confirmar-ne el contingut (composició, al·lèrgens…).
Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
