Filet de sardina

Filet de sardina

Bossa 500 g
3,99 €

1kg =7,98 €

UDS

Descripció

Prepara’ls com més t'agradin i gaudeix amb aquests filets de sardina de l'intens sabor del peix blau.

Més detalls

Avantatge nutricional

La sardina té un alt contingut de proteïna. Se'n recomana el consum dins d'una alimentació adequada, completa i variada, amb activitat física adaptada a cada individu.

  SUGGERIMENTS! Altres productes que et poden interessar...
MODE D'ÚS Mostrar Amagar

Preparació

Descongelació: Descongela els filets de sardina en un recipient amb reixeta tapat en la nevera, per tal que els sucs de la descongelació quedin a part i cuina’ls al gust.

Suggeriment: Per retirar les possibles escames, descongela els filets submergint-los en un dit d’aigua uns 2 minuts, escorre i passa el dit sobre la pell per eliminar fàcilment les escames. Deixa assecar sobre paper absorbent i cuina.

Preparació: Pots cuinar els filets de les maneres que et suggerim.

Planxa: Una vegada descongelats els filets, escalfa una planxa a foc fort, sala els filets i daura’ls sobre un raig d’oli d’oliva quasi 1 minut per cada costat.

Fregit: Asseca bé els filets amb paper de cuina abans de passar-los per l’arrebossat. Fregeix en abundant oli calent (180ºC) aproximadament 1,5 minuts i deixa reposar sobre paper absorbent per mantenir-los cruixents i sense excés d’oli.

Conservació

En frigorífic: 24 hores. En congelador a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.

Ració per persona

250 g

Truc

Per fer-los en escabetx, un cop descongelats els filets, salpebra'ls, enfarina'ls i fregeix-los. Treu l’oli i, a la mateixa paella, fregeix-hi uns alls sencers, ceba juliana, farigola i llorer. Quan la ceba sigui transparent, afegeix-hi el pebre vermell dolç i un bon raig de vinagre. Torna-hi a posar els filets de sardina i ja ho tens a punt.
CARACTERÍSTIQUES Mostrar Amagar

Ingredients

FILETS DE SARDINA AMB PELL ULTRACONGELATS. Sardina pilchardus. Ingredients: sardina (PEIX). Pot contenir traces de MOL.LUSCS, CRUSTACIS i/o els seus derivats.

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 125 kcal/524 kj; Greixos: 6,8 g (dels quals, Saturats: 2,3 g); Hidrats de Carboni: 0 g (dels quals, Sucres: 0 g); Proteïnes: 16 g; Sal: 0,3 g.

Origen

Capturat a l’Atlàntic Centre Oriental (FAO 34).

MAPA FAO

Arts de pesca

Xarxes d'arrossegament
més Informació Mostrar Amagar

Codi de producte

0572

Per als productes de venda a pes, els clients que comprin a lasirena.es poden revisar l'informació que se'ls adjunta a l'albarà de lliurament. A les nostres botigues físiques també tens disponible la informació d'ingredients i al·lèrgens als panells informatius.

Per als productes envasats, us recomanem que reviseu la informació de l'etiquetatge del producte que figura a l'envàs per confirmar-ne el contingut (composició, al·lèrgens…).

T'ajudem? Mostrar Amagar

Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres

Telèfon: 900 21 06 21 gratis De dilluns a dissabte de 9:00 a 21:00 h Dissabtes de 09:00 a 21:00 h
Email: Escriu-nos a aquesta adreça o utilitza el nostre formulari de contacte Contacte
receptes relacionades

Que fàcil que és menjar bé

Vols 5€ de descompte? Apunta't a la nostra Newsletter i rebràs un codi promocional i grans ofertes exclusives...
Vull rebre informació comercial i publicitària sobre productes, novetats i/o esdeveniments de la Sirena d'acord amb la seva Política privacitat
Afegir a favorits

Afegir a favorits