Filet de lluç sense pell Basic

Bossa 900 g

6,99 €

1kg =7,77 €

UDS

Descripció

El millor peix a l'abast de tothom. Excel·lents filets de lluç sense pell congelats llestos per cuinar. Sense additius i ultracoingelat, així que arriba a les nostres taules sense perdre frescor pel camí…

Tant si el fas a la planxa com en fregit, és important assecar el peix abans de cuinar-lo. Embolica'l en paper absorbent uns segons. En fregit, absorbirà menys farina i el cruixent serà més fi i regular. Amb planxa, només amb una mica d'oli, es daurarà per fora, potenciant els matisos més torrats, quedant sucosa i tendre per dins.

Més detalls

Avantatge nutricional

El lluç es caracteritza per un sabor suau i delicat, en part per contenir menor quantitat de greix que altres peixos com el salmó o el llobarro. Aporta proteïnes d'alt valor biològic, és a dir, les que contenen tots els aminoàcids essencials que requereix el nostre organisme. Per tots dos motius el lluç està especialment indicat com a aliment per a aquelles persones que pateixin sobrepès o obesitat, tenint en compte sempre l'aportació de greixos específic de cada tècnica de cocció. Millor planxa o vapor.

SUGGERIMENTS! Altres productes que et poden interessar...

Gamba pelada gran

Bossa 450 g

8,99 €
Juliana de verdures

Bossa 450 g

2,55 €
Mongeta sencera extrafina Premium

Bossa 1 kg

3,89 €
Bròquil Bio

Bossa 450 g

2,85 €
Lloms de salmó noruec Premium

Pack 4 x 125 g

17,99 €
Carxofa trossejada

Bossa 400 g

2,99 €

Mode d'ús Mostrar Amagar

Preparació

Retira l’envàs i descongela el producte en un recipient amb reixeta en la nevera per tal que els sucs de la descongelació quedin a part. Cuina la recepta al gust.

Els temps i potència de cocció indicats són orientatius i per unitat; poden oscil·lar en funció de la recepta i del mètode de preparació.

Si els cuines al vapor, bullits o al forn, ho pots fer amb el producte directament congelat augmentant el temps de cocció.

Forn (200ºC): 4-5 minuts
Paella/planxa: 4-5 minuts
Microones (850W): 50-60 segons

Conservació

En frigorífic: 24 hores. En congelador a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.

Ració per persona

200 g

Característiques Mostrar Amagar

Ingredients

FILETS DE LLUÇ ARGENTÍ SENSE PELL ULTRACONGELATS. INGREDIENTS: LLUÇ argentí (Merluccius hubbsi). Pot contenir traces de CRUSTACIS, MOL.LUSCS i/o els seus derivats.

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 75 kcal/318 kj; Greixos: 1,3 g (dels quals, Saturats: 0,3 g); Hidrats de Carboni: 0,8 g (dels quals, Sucres: 0 g); Proteïnes: 15 g; Sal: 0,38 g.

Origen

Capturat a l’Atlàntic sud-occidental (FAO 41).

MAPA FAO

Art de pesca

Xarxes d'arrossegament

Format

Bossa 900 g

més Informació Mostrar Amagar

PVP KILO NET ESCORREGUT

7.77

Codi de producte

0160

Per als productes de venda a pes, els clients que comprin a lasirena.es poden revisar l'informació que se'ls adjunta a l'albarà de lliurament. A les nostres botigues físiques també tens disponible la informació d'ingredients i al·lèrgens als panells informatius.

Per als productes envasats, us recomanem que reviseu la informació de l'etiquetatge del producte que figura a l'envàs per confirmar-ne el contingut (composició, al·lèrgens…).